Sirop de Sapin Beaumier

SAPIN BEAUMIER

Sirop de Sapin Beaumier

INGRÉDIENTS :

2  tasses (500ml)     Eau

8  onces (250g)       Pousses de Sapin Beaumier

1  tasse  (250ml)     Miel crémeux

1                               Bouteille en verre teinté

PRÉPARATION :

Laisser mijoter les pousses de sapin pendant 15 min. dans l'eau frémissante dans un chaudron en inox ou émaillé.

Laisser reposer 1 h avec le couvercle.
Filtrer. 
Ajouter le miel et faire cuire à feu doux pendant 15 min.
Laisser refroidir et mettre le mélange dans la bouteille.
Garder au réfrigérateur.

POSOLOGIE :

Consommer dans les 3 mois suivants pur ou dilué dans l'eau.
1 c. à soupe par jour avant chaque repas.

PROPRIÉTÉS :

Contre la toux

Nettoyer les poumons

Nettoyer les intestins.